מתקנים ושירותים

תפריט כנען נבנה בידיי מומחים קולינריים במטרה להציע חווית בריאות אולטימטיבית לכל אורח. חומרי הגלם במסעדה נבחרים בקפידה ומכילים את מיטב תוצרת הגליל העליון: יינות מיקבי בוטיק, גבינות ממחלבות מקומיות, פירות וירקות עונתיים, לחמי מחמצת ולחמים מלאים נטולי גלוטן.
שעות פעילות מסעדת המלון: 07:30-10:30

הספא נבנה במיוחד עבור אורחי כנען במטרה ליצור מרחב מאפשר בו ניתן להרפות את הגוף ולהשקיט את התודעה. הטיפולים נבנו תחת טביעת אצבע ייחודית כך שבכל טיפול יעבור המטופל מסע שבנוי ממספר שלבים הכוללים: חיבור לנשימה, מגע פיזי, הרפיה והזנה. את הטיפולים ילוו פורמולות ייחודיות על בסיס צמחי מרפא מסורתיים. הספא המרווח מציע מגוון טיפולים מאסכולות שונות וביניהם: שיאצו, עיסוי היריון רפלקסולוגיה, עיסוי גבישי במלח הימליה, פילינג גוף, טיפולי פנים ועוד טיפולים רבים נוספים (הטיפולים בתוספת תשלום). מתקני הספא זמינים לכלל אורחי המלון וכוללים: חמאם טורקי, סאונה יבשה אינפרה אדום, סאונה יבשה, ג'קוזי ועוד.
שעות פעילות הספא: 09:00-19:00

הנכם מוזמנים לבר היין שלנו '26.8' אשר נמצא בגינה הפנימית של המלון. שף עמוס חיון, אשר צמח במטבחים מובילים בניו יורק, מגיש בו תפריט עדכני של מטבח ישראלי מקומי ועונתי, הנותן את מרכז הבמה לדגה מקומית, מחלבות האזור ותוצרת האדמה, ומקפל שיטות בישול מסורתיות לצד מטבח ישראלי חדש יצירתי ומלא תשוקה. חיון יצר את התפריט באמצעות דיאלוג עם חקלאים, יצרנים ומגדלים בטרואר המקומי, שהמרוחק בהם נמצא ברדיוס של 26.8 ק"מ בלבד ממנה (ומכאן שמו של המקום). לצידו יוגש תפריט יין עשיר המציג את הרפרטואר המפואר של יינות הגליל והגולן, כולל יקבי גראז׳ זעירים ומיוחדים. חוויה קולינרית אינטימית מסביב לבר המטבח הפתוח בו מתבצע הבישול לעיני האורחים , ובקיץ – בחצר פרטית נעימה.

• לתשומת ליבכם בר היין והמנות בתשלום, כניסה מגיל 16+.

במרכז לובי המלון ממתינות פינות ישיבה אל מול אח מזמין בהם ניתן ליהנות ממנות קלילות, מאפים מהטאבון, קוקטיילים, מיצים טבעיים המבוססים על ירקות ופירות בשילוב מזונות על (סופר פוד) ועוד.
שעות פעילות לובי המלון: 11:00-23:00

המלון ממקום בסמוך לחורשה גלילית עתיקה שתחבר אתכם לחוויית השהות בטבע. בחורש תוכלו ליהנות ממבחר פעילויות ייחודיות בהתאם לעונות השנה: תרגול בסוכת היוגה, ישיבה במבנה ייעודיי למדיטציה ובנוסף, תוכלו ליהנות מפינות מנוחה הפזורות ברחבי החורשה.

כנען מציע מגוון סדנאות ופעילויות ייחודיות להעצמת ההתפתחות האישית של כל אורח. הפעילויות מותאמות לעונות השנה ומציעות חיבור בין גוף לנפש. בין החוויות השונות תוכלו לקחת חלק בתרגולי יוגה, הדרכות מדיטציה, שיעורי ציור באוויר הפתוח, הרצאות וסדנאות בנושאי: צמחי מרפא, קבלה, ניקוי רעלים והתפתחות אישית. כנען מותאם לאירוח ריטריטים בעולמות תוכן שונים.

בכנען אולם כנסים גדול ושלושה חדרי ישיבות מאובזרים בעזרים טכניים מתקדמים כדי שתוכלו ליהנות מאווירה שלווה באירועים קטנים ואינטימיים או מאירוח מקצועי בישיבות ודיונים חשובים. ניתן לתאם את חדרי הישיבות בתוספת תשלום ובהזמנה מראש בהתאם לזמינות.